Elevé par sa mère après le décès de son père lorsqu’il a 11 ans, Louis Pize reçoit de celle-ci une appétence pour la poésie et la musique. Après son baccalauréat, il déménage en 1909 avec sa mère et sa sœur de son Vivarais natal à Lyon pour suivre des études de droit ; il obtient sa licence mais reste attiré davantage par les lettres. En 1913, il publie son premier recueil de poèmes, « Poèmes des Jardins et de la Montagne », remarqué par Francis Jammes. Après la Première guerre mondiale, où il est blessé à Saint-Dié et reçoit la Croix de Guerre, il publie en 1919 « La Couronne de Myrthe » dédiée à ses amis morts au combat. Après avoir exercé quelques années comme avocat à Lyon et avoir publié son troisième recueil en 1920 « Les Pins et les Cyprès », il abandonne définitivement le droit en 1922 après son mariage pour se tourner vers l’enseignement. Il est en 1924 professeur de lettres classiques à l’externat Saint-Joseph de Lyon. Malgré sa vie lyonnaise, il reste très attaché à sa région natale du Vivarais, et décide la création avec ses amis Charles Forot et Marcel Bechetoille des Editions du Pigeonnier à Saint-Félicien où il publie trois recueils de sa poésie célébrant son Vivarais, ainsi que le Rhône. Membre de l’Académie des sciences, belles-lettres et arts de Lyon, il en devient Président en 1964. Il meurt le 4 septembre 1976 à Saint-André-du-Vivarais où il avait sa résidence secondaire d’été.