La légende associée à cette photographie, que l'on trouve sur la table des planches, indique : "On trouve déjà quelques cocotiers au Tonkin, mais les fruits de ces palmiers ne mûrissent bien qu'au Sud de Tourane. En Annam, les cocotiers abondent surtout entre Qui Nhon et le cap Varella. Leurs troncs souples dépassent parfois 25 m de haut, et portent un grand panache de feuilles sous lequel pendent les noix. Un indigène, grimpé sur le plus haut palmier, a détaché un régime qui tombe ; au pied de l'arbre, colporteuses, avec leurs paniers. Les noix de coco de l'Annam sont consommées dans le pays ; seule la Cochinchine alimente l'exportation du coprah sur l'Europe.".